Почему народные средства отбеливания малоэффективны?

Существует мнение о том, что клубника и пищевая сода способны оказывать на зубную эмаль отбеливающее воздействие. Несмотря на распространение данной гипотезы, ее придерживаются в основном пациенты. Тогда как квалифицированные стоматологи предупреждают, что заменять клубникой и содой профессиональное отбеливание не следует. В чем же проблема?

Ученые, работающие в Университете Айовы, пришли к заключению, что клубника и пищевая сода в действительности не обладают отбеливающим свойством, но могут только очистить поверхность зубов от налета. Когда налет исчезает, зубная эмаль кажется более светлой, чем прежде. Именно такой эффект и создает впечатление отбеливания.

Во время профессиональной чистки зубов отбеливающие компоненты, входящие в состав специальных средств для проведения данной процедуры, проникают глубоко в структуры зуба и уничтожают молекулы, которые окрашивают эмаль.

Медики сопоставили отбеливатель, созданный вручную на основе тертой клубники и пищевой соды, с профессиональными отбеливающими препаратами, активно применяемыми в стоматологических клиниках. Результаты отбеливания в обоих случаях проверялись посредством применения специального аппарата для измерения цвета зубной эмали (речь идет о спектрофотометре).

Исследование показало, что самодельная смесь на основе клубники и пищевой соды не смогла дать такого результата, как профессиональное отбеливание. Ученые объясняют это тем, что клубника в своем составе не содержит компонентов, которые необходимы для отбеливания зубов (перекись карбамида и перекись водорода). Также малоэффективными ученые назвали цитрусовые и яблоки, которые также на протяжении длительного времени считались «природными» отбеливателями.